Белый лунный свет

Энциклопедия чая

Белый лунный свет

月光白

Yuè guāng bái

Произношение: Юэ Гуан Бай

Белый лунный свет — белый чай из Юньнань. Белый чай обрабатывают главным образом подвяливанием и сушкой; категория сырья определяет долю почек, листа и черешков.

Вид чая
Белый
Регион
Юньнань

Идентичность

«Белый лунный свет» записан по-китайски как 月光白.

Географическая привязка ведёт к Юньнань.

Технологический класс: белый чай.

белый чай задаёт справочную рамку описания.

Источники: Белый лунный свет — исходная русская карточка; 白茶种类都有哪些?; 六大茶类,1分钟看懂!.

Сырьё и форма

Белый лунный свет относится к категории «белый чай».

月光白 указывает на рассыпной или неуточнённый формат.

Белый чай преимущественно подвяливают и сушат.

Прессовка меняет форму, но не чайный класс.

Источники: 白茶种类都有哪些?; 六大茶类,1分钟看懂!.

Лист и настой

Белый лунный свет должен сохранять чистый аромат сырья.

月光白 не гарантирует медовые или финиковые ноты.

Точные ноты определяются после дегустации.

Плесень и затхлость не являются выдержкой.

Источники: 白茶种类都有哪些?.

Заваривание

Белый лунный свет заваривают водой около 90–95 °C.

Почкам требуется более длительное настаивание.

Прессованный лист раскрывают постепенно.

Первый настой лучше сделать коротким.

Источники: 白茶制作技艺.

Что уточнить

Этикетка должна подтвердить конкретную партию. Для «Белый лунный свет» нужен год.

Также проверьте культивар и категорию сырья.

月光白 не подтверждает возраст хранения.

Добавки должны быть перечислены производителем.

Источники: Белый лунный свет — исходная русская карточка; 白茶种类都有哪些?.