Происхождение
Тунтянь Яньча — местное зелёное чайное имя, которое справочник связывает с Тунтяньчжаем в уезде Шичэн, Цзянси. Название содержит географическое «Тунтянь» и указание на скалистую местность.
Источники: 通天岩茶是什么茶 — 茶百科.
Весеннее сырьё
В описании сбора указан период до Гуюя и побег с почкой и двумя листьями. Это единственные достаточно конкретные технические сведения, которые удалось отделить от противоречивых справочных пересказов. Более подробный профиль этого редкого чая требует местной документации.
Источники: 通天岩茶是什么茶 — 茶百科.
Географическое слово «янь»
Скалистый топоним в имени не делает этот чай родственником уишаньских улунов. В данном описании речь идёт о самостоятельном продукте Шичэна, который сопоставляют по полному местному названию и сырью.
Источники: 通天岩茶是什么茶 — 茶百科.