Дикий зеленый чай

Энциклопедия чая

Дикий зеленый чай

野生绿茶

Yě shēng lǜ chá

Произношение: Е Шэн Лю Ча

Обозначение дикого зелёного чая описывает сырьё и обработку; точная история определяется конкретным местом сбора.

Вид чая
Зеленый
Регион
Чжэцзян

О названии

Ешэн Люйча означает «дикий зелёный чай». Это описание сырья и категории, а не уникальный сорт или географическое обозначение. Официальные материалы разных районов Китая используют похожие слова для местного чайного сырья.

Источники: 双牌:深山野茶香 激活振兴“绿引擎” — 湖南省林业局; ICS 67.140.10.

Что уточнять

Термин «дикий» может сопровождать различные истории посадок и ухода. Для конкретной партии нужны место произрастания, идентификация растения и способ переработки. Такие слова не доказывают органическую сертификацию, возраст деревьев или превосходство вкуса; данные другого региона не переносятся на исходный образец из Чжэцзяна.

Источники: 双牌:深山野茶香 激活振兴“绿引擎” — 湖南省林业局; ICS 67.140.10.

Что различать

Региональные документы могут специально определять, что в их пределах считается дикорастущим или одичавшим чайным растением. Такие местные определения не являются общей характеристикой всех продуктов с этим названием.

Источники: 双牌:深山野茶香 激活振兴“绿引擎” — 湖南省林业局; ICS 67.140.10.