Вьющиеся ворсинки из Линьхая

Энциклопедия чая

Вьющиеся ворсинки из Линьхая

临海蟠毫

Lín hǎi pán háo

Произношение: Линь Хай Пань Хао

Линьхай Паньхао сочетает территориальное имя с выразительным обликом скрученного опушённого листа.

Вид чая
Зеленый
Регион
Чжэцзян
Форма чайного листа
зернышко

О чае

Линьхай Паньхао — местный зелёный чай города Линьхай в Чжэцзяне. Его относят к чаям с изогнутыми, скрученными чаинками; вместе с Янъянь Гоуцином он представляет узнаваемую традицию района.

Источники: 春季踏青茶旅线路:浙江临海-古城休闲茶乡游.

Сырьё и производство

Опубликованный стандарт допускает молодые побеги от почки с первым раскрывающимся листом до почки с тремя листьями у подходящих разновидностей с выраженным ворсом, включая Фудин Дабай. Поэтому степень нежности и вид сырья могут различаться между исполнениями. Название продукта не определяет единственную сортность.

Источники: T-LCL 0001—2020 临海蟠毫茶 — 下载联系微信:siduwenku.

Региональное признание

В официальном очерке Линьхай Паньхао и Янъянь Гоуцин названы двумя географически защищёнными чаями Линьхая. Их общее внешнее направление описывается как изогнутый зелёный лист. Производство развивается вместе с демонстрационными чайными хозяйствами и обновлением предприятий.

Источники: 春季踏青茶旅线路:浙江临海-古城休闲茶乡游.