Сухой лист зелёного чая Маофэн из провинции Чжэцзян

Иллюстрация сухого листа зелёного чая того же типа и региона — Яньдан Маофэн (Чжэцзян); это не фотография Фанъянь Люйхао.

Чачжидао; автор фотографии на исходной странице не указан · С разрешения правообладателя

Энциклопедия чая

Зеленые ворсинки с утеса Фанянь

方岩绿毫

Fāng yán lǜ háo

Произношение: Фан Янь Люй Хао

Фанъянь Люйхао — редкое региональное наименование, подтверждённое местными документами.

Вид чая
Зеленый
Регион
Чжэцзян

О чае

Фанъянь Люйхао — местное чайное название Чжэцзяна, документированное в региональных хрониках. В них Фанъянь Люйхао упоминается среди продуктов, получавших признание на провинциальном уровне.

Источники: Page 609 — 永康市志.

Что известно достоверно

Эти архивные упоминания подтверждают существование названия, но не содержат достаточной спецификации современного сырья, вкуса и обработки. Поэтому поэтический перевод «зелёные ворсинки с утёса» не используется для выведения культивара, высоты участка или ароматических нот.

Источники: Page 609 — 永康市志.

Локальная марка

Хроника Юнкана помещает Фанъянь Люйхао среди сельскохозяйственных марок города и отмечает признание на двух провинциальных смотрах. Это связывает чай с развитием местного производства, а не только с образным названием. При поиске продукта полезно учитывать и Юнкан, и полное чайное имя Фанъянь Люйхао.

Источники: Page 609 — 永康市志.