О чае
Хуаншань Люймудань — художественно сформованный чай Аньхоя. Его нельзя путать с Цзяншань Люймуданем из Чжэцзяна: совпадает образ «зелёного пиона», но китайские топонимы и продукты различны.
Источники: 名优特产_黄山市人民政府.
Внешний вид и вкус
Главная особенность Хуаншань Люймуданя — раскрытие в воде, напоминающее распускающийся пион. В официальном описании отмечены зелёный цвет, заметный ворс, чистый настой, высокий аромат и сладковатый вкус. Образ цветка относится к композиции чайного листа и её раскрытию.
Источники: 名优特产_黄山市人民政府.
История продукта
Документированная история связывает цветочную форму с разработкой нового продукта, отмеченной в начале 1990-х годов. Поэтому его лучше представлять как пример чайного формовочного искусства, а не приписывать ему неподтверждённую древнюю технологию.
Источники: 汪芳生-中国供销合作网.
