О чае
Цюаньган Хуэйбай — зелёный чай из Цюаньгана в историческом уезде Шэнсянь, Чжэцзян. Его характерная особенность — округло скрученные чаинки со светлым опушением. Сходство с жемчужным чаем помогает описать форму, но не делает эти названия взаимозаменяемыми.
Источники: 广州科技职业技术大学
课程单元教学设计
（
中华茶艺
）课程
（
2021-2022 学年第一
）学.
Вкус и внешний вид
Китайский чайный справочник описывает компактные, ровные завитки, светлый налёт ворса поверх зелёной основы и жёлтый ясный настой. Аромат характеризуется как выраженный и свежий, вкус — округлый и насыщенный. Это справочное описание традиционного профиля; ощущения конкретного урожая могут отличаться.
Источники: 泉岗辉白茶-孔雀说.
После заваривания
Распаренные листья описываются как нежно-жёлтые, с отчётливыми почечными кончиками и сохранённым цельным побегом. Это дополняет необычный сухой облик: плотно собранная маленькая чаинка раскрывается, показывая исходное устройство листа.
Источники: 泉岗辉白茶-孔雀说.