О чае
Эмэй Эжуй — один из чаёв района Эмэйшань в Сычуани. Местные исторические материалы связывают его с горными участками вокруг Цинъиньгэ, Байлундуна, Ваньняньсы и Хэйшуйсы. Общая география не делает Эжуй синонимом Чжуецина или Эмэй Маофэна.
Источники: 四川特产峨眉山峨蕊-川茶-四川文化旅游网.
Производство и история имени
Справочное описание Эжуя упоминает молодые побеги и последовательное чередование прогревания и скручивания с сушкой. Рассказ о бессмертной деве, превратившейся в чайный куст, относится к легендам: он объясняет культурный образ чая, но не устанавливает дату его появления.
Источники: 峨蕊详细介绍：特点 历史 — 峨眉山特产 — 特色谷.
Горные участки
Региональный туристический источник приводит для чайных участков у Ваньняньсы, Цинъиньгэ и Байлундуна высоты примерно 800–1200 метров. Это поясняет горный контекст Эжуя: его имя связано с конкретными местами на склонах Эмэйшаня.
Источники: 四川特产峨眉山峨蕊-川茶-四川文化旅游网.