Почему идентификация остановлена
Официальный словарь определяет 採茶 как действие «собирать чайный лист». Эти два знака не называют культивар, готовый продукт или технологический класс. Поэтому отнесение к улуну и Фуцзяни пока остаётся неподтверждённым полем исходного каталога.
Источники: 採茶; Чай — исходная русская карточка.
Какие данные нужны
Для идентификации требуется фотография исходной этикетки либо полное китайское наименование. После этого можно проверить место производства, тип обработки, культивар и форму выпуска. До сверки карточка остаётся в статусе hold и не получает энциклопедических свойств улуна. Русский заголовок «Чай» также не помогает отличить сорт, бренд или операцию сбора. Без этих данных публикация создаст ложную сортовую определённость.
Источники: Чай — исходная русская карточка.