Место происхождения
Ванхай — чай Нинхая в Чжэцзяне. Его название означает «смотреть на море» и связано с местной горной чайной традицией. Современные региональные публикации рассматривают Ванхай как одно из узнаваемых чайных имён Нинхая.
Источники: 宁海县茶产业高质量发展“十四五”规划.
Сырьё и развитие производства
В региональной статье отмечено использование культивара Ванхай № 1, подходящего для изготовления тонкого почечного чая. Для зелёного направления указывают свежий ароматный характер. В последние годы под местным именем развивались также красные и белые продукты; карточка посвящена зелёному Ванхаю. Такое расширение объясняет, почему при знакомстве с конкретной упаковкой полезно учитывать обозначенный на ней способ обработки.
Источники: 宁海县茶产业高质量发展“十四五”规划.