Группа чаёв
Мэйча — общее название группы зелёных чаёв с вытянутой, напоминающей бровь формой чаинок. Поэтому это имя шире, чем обозначение отдельной деревни или одного культивара. Его смысл связан прежде всего с обработкой и товарной формой листа.
Источники: 眉茶:簡介,採制工藝,優質品茗,屯綠,婺綠,湘綠,品種分類,功能,榮譽殿堂,市場前_中文百科全書; 眉茶 — 廖長興茶業.
Наименования внутри группы
В китайских описаниях перечисляются Чжэньмэй, Чжэньмэй в игольчатом варианте, Сюмэй, Гунси и Сяму. Эти категории показывают, что внутри торговой группы встречаются различия в размере и облике чаинок. Знакомясь с Мэйча, полезно уточнять полное название и категорию продукта: одно общее слово не задаёт ни точного района производства, ни единственного внешнего вида.
Источники: 眉茶 — 廖長興茶業.
