О чае
Цяньдао Юйе — чай региона озера Цяньдаоху в Чуньане, Чжэцзян. Имя «Нефритовые листья Тысячи островов» является региональным обозначением, а не указанием на минеральную добавку.
Источники: 全国茶叶专家齐聚淳安,共谋茶产业发展 — 生态中国网; 中国各省名茶(一)浙江省.
Происхождение и качество
В местной системе марки сочетаются общее региональное имя и марка конкретного производителя. Для определённых категорий предусмотрено согласованное оформление, указание уровня качества и защита происхождения. Поэтому сравнивать партии полезно по хозяйству и сортности, а не только по общей надписи Цяньдао Юйе.
Источники: 全国茶叶专家齐聚淳安,共谋茶产业发展 — 生态中国网.
Сырьевая традиция
Чуньань связан с чайным материалом Цзюкэн, который получил широкое распространение. Но региональная история культивара не означает, что каждый современный Цяньдао Юйе изготовлен исключительно из него: эту деталь следует уточнять у производителя.
Источники: 全国茶叶专家齐聚淳安,共谋茶产业发展 — 生态中国网.
