Нефритовые листья с озера тысячи островов

Энциклопедия чая

Нефритовые листья с озера тысячи островов

千岛玉叶

Qiān dǎo yù yè

Произношение: Цянь Дао Юй Е

Цяньдао Юйе связан с районом Тысячи островов и самостоятельным местным производством зелёного чая.

Вид чая
Зеленый
Регион
Чжэцзян
Форма чайного листа
плоский

О чае

Цяньдао Юйе — чай региона озера Цяньдаоху в Чуньане, Чжэцзян. Имя «Нефритовые листья Тысячи островов» является региональным обозначением, а не указанием на минеральную добавку.

Источники: 全国茶叶专家齐聚淳安,共谋茶产业发展 — 生态中国网; 中国各省名茶(一)浙江省.

Происхождение и качество

В местной системе марки сочетаются общее региональное имя и марка конкретного производителя. Для определённых категорий предусмотрено согласованное оформление, указание уровня качества и защита происхождения. Поэтому сравнивать партии полезно по хозяйству и сортности, а не только по общей надписи Цяньдао Юйе.

Источники: 全国茶叶专家齐聚淳安,共谋茶产业发展 — 生态中国网.

Сырьевая традиция

Чуньань связан с чайным материалом Цзюкэн, который получил широкое распространение. Но региональная история культивара не означает, что каждый современный Цяньдао Юйе изготовлен исключительно из него: эту деталь следует уточнять у производителя.

Источники: 全国茶叶专家齐聚淳安,共谋茶产业发展 — 生态中国网.