О чае
Сячжоу Бифэн — зелёный чай района Ичана в Хубэе. Сячжоу — историческое имя местности, а Бифэн отсылает к образу зелёных вершин в местной поэзии. Название соединяет географическую память и литературный образ.
Источники: 峡州碧峰-老字号数字博物馆.
Сырьё и история продукта
Технический материал связывает изготовление с молодым сырьём Ичанского крупнолистного чайного растения. Современная история марки документирована с 1980-х годов; это отличается от общей древней истории выращивания чая в Сячжоу.
Источники: 峡州碧峰-老字号数字博物馆; ’t
．中华人民共和国印花税暂行条例（国务院令第
11号）
．国务院关于做好一九八八年度棉花收购工.
Производственный контекст
Публикация описывает развитие местной чайной промышленности и участие специалистов в улучшении технологии. Историческое название не означает отсутствие механизации: современные партии могут производиться на оборудовании при сохранении основных признаков продукта.
Источники: 峡州碧峰-老字号数字博物馆.