О чае
Лушань Юньу — географически определённый зелёный чай района Лушаня в Цзянси. Его территория включает не только туристическую гору, но и несколько соседних чайных местностей. Исторические административные названия в ранних спецификациях следует читать с учётом последующих изменений.
Источники: 〖生态鄱阳湖 绿色农产品〗品牌故事——庐山云雾茶:云海蒸腾淬炼茶界佳酿,庐山市人民政府,实施乡村振兴战略,强农惠农工作推进.
Вкус и внешний вид
Производственная спецификация описывает зелёный блестящий сухой чай, яркий зеленоватый настой, выразительный аромат и мягкий насыщенный вкус. Это общие признаки местного продукта; вкусовые оттенки конкретных хозяйств не обязаны полностью совпадать.
Источники: 团 体 标 准 台 T/JJCX001—2021 平 | — | —农产品地理标志产品庐山云雾茶.
Современное производство
Регион сотрудничает с чайным исследовательским институтом по вопросам посадок, ручных технологий и контроля качества. Поэтому Лушань Юньу — развивающаяся традиция с современными методами производства, а не только историческое имя.
Источники: 〖生态鄱阳湖 绿色农产品〗品牌故事——庐山云雾茶:云海蒸腾淬炼茶界佳酿,庐山市人民政府,实施乡村振兴战略,强农惠农工作推进.
