Облако зелени талой воды

Энциклопедия чая

Облако зелени талой воды

雪水云绿

Xuě shuǐ yún lǜ

Произношение: Сюэ Шуй Юнь Люй

Сюэшуй Юньлюй соединяет местное имя с образами снега, воды и зелени в чайной традиции Чжэцзяна.

Вид чая
Зеленый
Регион
Чжэцзян
Форма чайного листа
полумесяц

О чае

Сюэшуй Юньлюй — документированное имя зелёного чая Чжэцзяна. В официальных списках он прямо обозначен как зелёный продукт; современное производство включает несколько хозяйств и разновидностей сырья.

Источники: 委员风采|钟明辉:注重创新研发,让雪水云绿“老典型”焕发“新生机” _ 杭州政协网; <table id="e1">.

Современные вариации

Местный репортаж приводит пример производителя, экспериментирующего с новым медово-цветочным исполнением на основе заимствованных приёмов. Такой опыт относится к конкретной разработке и не является универсальным профилем всего Сюэшуй Юньлюй. При выборе важно различать традиционное имя и специальную серию предприятия.

Источники: 委员风采|钟明辉:注重创新研发,让雪水云绿“老典型”焕发“新生机” _ 杭州政协网.

Современные варианты

В Тунлу продолжают разрабатывать новые исполнения Сюэшуй Юньлюя. В интервью местный изготовитель описывает вариант с медово-цветочным направлением аромата, созданный с учётом опыта обработки других чайных категорий. Это пример авторской разработки внутри местной традиции; такой аромат не является обязательным свойством любого Сюэшуй Юньлюя.

Источники: 委员风采|钟明辉:注重创新研发,让雪水云绿“老典型”焕发“新生机” _ 杭州政协网.