О чае
Баохун — чай уезда Илян в Юньнани. Полезнее сохранять собственное имя Баохун, чем понимать его только как отвлечённый «поток сокровищ»: местная традиция связана с конкретным чайным районом.
Источники: 昆明市宜良县:宝洪茶祭茶节开幕_云南省农业农村厅; 云南省人民政府文件
云政发〔2017〕33号
云南省人民政府关于公布第四批
省级非物质文化遗产代表性.
Живое ремесло
Технология Баохуна включена в региональный перечень нематериального наследия. Во время местного чайного праздника мастера демонстрируют сбор, изготовление и чайное искусство. Это подтверждает существование действующего ремесла, а не только старого названия.
Источники: 昆明市宜良县:宝洪茶祭茶节开幕_云南省农业农村厅; 云南省人民政府文件
云政发〔2017〕33号
云南省人民政府关于公布第四批
省级非物质文化遗产代表性.
Производитель и участок
Современные программы развивают чайный туризм вокруг гор Баохун. При выборе партии стоит отдельно уточнять хозяйство, сезон и культивар: участие района в культурном проекте не делает продукцию всех продавцов одинаковой.
Источники: 昆明市宜良县:宝洪茶祭茶节开幕_云南省农业农村厅.
