Два значения названия
Сянболюй — имя, встречающееся в Хунани и как обозначение чайного растительного материала, и как название готового зелёного чая. В справочной литературе развитие этого продукта связано с Хунаньским чайным исследовательским институтом. При чтении упаковки полезно различать название растения и способ обработки собранного листа.
Источники: 中国各省名茶(四)湖南省; 1001. 安化松针地理标志产品保护要求.
Зелёный чай из Чанша
Современный производитель Xiangfeng выпускает Сянболюй как зелёный чай категории тэцзи, то есть высшего обозначенного им сорта. В карточке этого продукта указано происхождение из Чанша в провинции Хунань. Сырьё описано как весеннее, собранное до Гуюя. Эти сведения характеризуют конкретное рыночное исполнение и подтверждают, что Сянболюй используется как самостоятельное название зелёного чая.
Источники: 湘波绿-特级 湘丰茶业集团.
Название сырья в других рецептурах
В технологических документах Сянболюй также фигурирует среди растительных материалов для изготовления других именных чаёв. Поэтому одно это слово в перечне сырья не определяет готовую форму и способ сушки. Для знакомства именно с зелёным Сянболюй стоит ориентироваться на полное название продукта, категорию чая и обозначенный изготовителем сезон сбора.
Источники: 1001. 安化松针地理标志产品保护要求; 湘波绿-特级 湘丰茶业集团.
