Колодец дракона из Мэйцзяу

Энциклопедия чая

Колодец дракона из Мэйцзяу

梅家坞龙井

Méi jiā wù lóng jǐng

Произношение: Мэй Цзя У Лун Цзин

Мэйцзяу — одно из исторических мест лунцзина. Географическое имя сохраняет значение внутри традиции Западного озера.

Вид чая
Зеленый
Регион
Чжэцзян
Форма чайного листа
плоский

Больше информации: Колодец дракона с озера Сиху

О чае

Мэйцзяу Лунцзин — лунцзин с географическим уточнением Мэйцзяу, одной из деревень основного района Сиху Лунцзина. Мэйцзяу — собственное имя местности, поэтому перевод «деревня диких слив» не заменяет его при поиске происхождения.

Источники: 二月探茶,龙井茶乡春来早 _ 杭州政协网.

Сырьё

Современные материалы отмечают широкое распространение культивара Лунцзин №43 в основных деревнях района, включая Мэйцзяу. Это характеристика структуры посадок, а не доказательство, что каждая конкретная партия изготовлена только из №43. Географию и культивар следует указывать раздельно.

Источники: 二月探茶,龙井茶乡春来早 _ 杭州政协网.

В ряду местных чайных деревень

Ханчжоуский архив перечисляет Мэйцзяу среди известных мест выращивания лунцзина наряду с Юньци, Хупао и другими окрестностями Сиху. Так географическое уточнение связывает продукт с картой чайного района, а не с отдельным сортом растения.

Источники: 特产风俗 — 杭州市档案馆.