Больше информации: Колодец дракона с озера Сиху
О названии
Лунцзин №43 — название культивара, а не номер сорта качества. Он был выведен из отдельного растения и широко распространился в чайных посадках. Его нужно отличать от местной семенной популяции лунцзина.
Источники: “可以说,今年西湖龙井的甜度、香度是近十年来最好的” 开采比往年晚一周,西湖龙井上市啦.
Культивар и происхождение
№43 включён в перечень сырья, используемого для Сиху Лунцзина, но одно название культивара не доказывает выращивание в этой защищённой местности. При покупке важны обе характеристики: где вырос лист и из какого растительного материала он получен.
Источники: “可以说,今年西湖龙井的甜度、香度是近十年来最好的” 开采比往年晚一周,西湖龙井上市啦; ICS 65.020.01.
Посадки и сбор
В репортажах из основного района Сиху отмечаются участки, где №43 растёт рядом с местной популяцией. Иногда близость растений приводит к смешанному сбору. Поэтому сведения о культиваре полезно читать вместе с описанием конкретного хозяйства: даже в одной местности состав сырья может различаться.
Источники: “可以说,今年西湖龙井的甜度、香度是近十年来最好的” 开采比往年晚一周,西湖龙井上市啦.
