Больше информации: Одинокие кусты с гор Феникса
Идентичность
«Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом достигающим неба» записан по-китайски как 凤皇通天香单枞.
Указанный район находится в Гуандун.
Подтверждённый класс карточки: Улун.
Фэнхуан Даньцун задаёт справочную рамку описания.
Источники: Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом достигающим неба — исходная русская карточка; 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.
Особенности имени
«Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом достигающим неба» входит в систему Даньцун.
Ароматическое имя 凤皇通天香单枞 не означает добавленную эссенцию.
Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.
Сырьё и обработка
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом достигающим неба относится к традиции «Фэнхуан Даньцун».
Название аромата обозначает природный профиль линии.
Оно не доказывает добавление ароматизатора.
Лист подвяливают, встряхивают, прогревают и сушат.
凤皇通天香单枞 не определяет сезон сбора.
Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021; 六大茶类,1分钟看懂!.
Настой и аромат
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом достигающим неба должен давать чистый прозрачный настой.
凤皇通天香单枞 не гарантирует буквальную ароматическую ноту.
Аромат конкретного урожая оценивается отдельно.
Затхлость и посторонний запах считаются дефектами.
Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.
Заваривание
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом достигающим неба удобно раскрывать в гайвани.
Лёгкий улун начинают примерно с 85–90 °C.
Прожаренный улун допускает 90–95 °C.
Время удобно увеличивать постепенно.
Источники: 你喝茶的方式正确吗?.
Что уточнить
Для 凤皇通天香单枞 важны культивар и документы партии.
Также нужны сезон, высота и степень обжарки.
凤皇通天香单枞 не подтверждает возраст кустов.
Ароматизация должна быть указана прямо.
Источники: Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом достигающим неба — исходная русская карточка; 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.
