Знание о чае
Энциклопедия чая
Откройте разнообразие китайского чая: узнайте его названия, происхождение и особенности.
Найдено: 17 · Страница 1 из 1
Улун · Гуандун
Даньцун с гор Феникса
凤凰单枞 · Fèng huáng dān cōng
Фэнхуан Даньцун из Чаочжоу; точная ароматическая линия этой партии не установлена, поэтому имя Тунтяньсян или магнолии не используется.
Подробнее →
Красный · Гуандун
Золотые ворсинки из Индэ
英徳金毫茶 · Yīng dé jīn háo chá
Золотые ворсинки из Индэ относится к красному чаю из Инде. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.
Подробнее →
Красный · Гуандун
Красный чай из Индэ
英徳红茶 · Yīng dé hóng chá
Красный чай из Индэ относится к красному чаю из Инде. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.
Подробнее →
Красный · Гуандун
Красный чай с личи
荔枝红茶 · Lì zhī hóng chá
Красный чай с личи относится к именованному красному чаю. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.
Подробнее →
Желтый · Гуандун
Крупнолистовой желтый чай из Гуандуна
广东大叶青 · Guǎngdōng dà yè qīng
Крупнолистовой желтый чай из Гуандуна — китайский жёлтый чай из региона Гуандун. Его ключевое отличие от зелёного чая — стадия томления мэньхуан, формирующая более мягкий профиль и желтоватый цвет листа и настоя.
Подробнее →
Зеленый · Гуандун
Облачный туман в горах Ляньшань
连山云雾 · Lián shān yún wù
Ляньшань Юньу — редкое обозначение горного чая. Подробное происхождение требует полного местного имени.
Подробнее →
Улун · Гуандун
Одинокие кусты с ароматом жимолости (Иньхуасян)
银花香单丛 · Yín huā xiāng dān cōng
Фэнхуан Даньцун Иньхуасян — гуандунский улун семейства Фэнхуан Даньцун. Название связано с принятой в Чаочжоу системой ароматических типов; чай не должен быть искусственно ароматизирован.
Подробнее →
Улун · Гуандун
Одинокие кусты с гор Феникса
凤凰单枞 · Fèng huáng dān cōng
Фэнхуан Даньцун — чаочжоуская группа улунов из популяции Фэнхуан Шуйсянь, где названия линий строятся по растению, месту, истории и естественному ароматическому типу.
Подробнее →
Улун · Гуандун
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом гардении
凤凰黄枝香单枞 · Fèng huáng huáng zh īxiāng dān cōng
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом гардении — гуандунский улун семейства Фэнхуан Даньцун. Название связано с принятой в Чаочжоу системой ароматических типов; чай не должен быть искусственно ароматизирован.
Подробнее →
Улун · Гуандун
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом достигающим неба
凤皇通天香单枞 · Fèng huáng tōng tiān xiāng dān cōng
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом достигающим неба — гуандунский улун семейства Фэнхуан Даньцун. Название связано с принятой в Чаочжоу системой ароматических типов; чай не должен быть искусственно ароматизирован.
Подробнее →
Улун · Гуандун
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом имбирной лилии
凤凰姜花香单枞 · Fèng huáng jiāng huā xiāng dān cōng
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом имбирной лилии — гуандунский улун семейства Фэнхуан Даньцун. Название связано с принятой в Чаочжоу системой ароматических типов; чай не должен быть искусственно ароматизирован.
Подробнее →
Улун · Гуандун
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом медовой орхидеи
凤凰蜜兰香单丛 · Fèng huáng mì lán xiāng dān cōng
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом медовой орхидеи — гуандунский улун семейства Фэнхуан Даньцун. Название связано с принятой в Чаочжоу системой ароматических типов; чай не должен быть искусственно ароматизирован.
Подробнее →Улун · Гуандун
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом нарцисса
凤凰水仙香单枞 · Fèng huáng shuǐ xiān xiāng dān cōng
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом нарцисса — гуандунский улун семейства Фэнхуан Даньцун. Название связано с принятой в Чаочжоу системой ароматических типов; чай не должен быть искусственно ароматизирован.
Подробнее →
Улун · Гуандун
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом орхидеи
凤凰芝兰香单枞 · Fèng huáng zhī lán xiāng dān cōng
Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом орхидеи — гуандунский улун семейства Фэнхуан Даньцун. Название связано с принятой в Чаочжоу системой ароматических типов; чай не должен быть искусственно ароматизирован.
Подробнее →
Улун · Гуандун
Одинокие кусты с гор Феникса с миндальным ароматом
凤凰杏仁香单丛 · Fèng huáng xìng rén xiāng dān cōng
Фэнхуан Даньцун с миндальным ароматом — гуандунский улун семейства Фэнхуан Даньцун. Название связано с принятой в Чаочжоу системой ароматических типов; чай не должен быть искусственно ароматизирован.
Подробнее →
Улун · Гуандун
Одинокие кусты с горы Удун
乌岽单丛 · Wū dōng dān cōng
Одинокие кусты с горы Удун — гуандунский улун семейства Фэнхуан Даньцун. Название связано с принятой в Чаочжоу системой ароматических типов; чай не должен быть искусственно ароматизирован.
Подробнее →
Зеленый · Гуандун
Чай из Гулао
古劳茶 · Gǔ láo chá
Гулао связан со старыми чайными деревнями Хэшаня. Его технология включает пять основных этапов обработки.
Подробнее →