Больше информации: Одинокие кусты с гор Феникса
Идентичность
凤凰单丛 обозначает семейство чаочжоуских улунов из популяции Фэнхуан Шуйсянь. Ароматический суффикс является отдельной частью точного имени; без этикетки его нельзя добавлять. Эта запись сохраняет нейтральную семейную идентичность и не дублирует карточку Тунтяньсян.
Источники: 凤凰单丛（枞）茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом магнолии — исходная русская карточка.
Обработка и чашка
Лист подвяливают, встряхивают, частично окисляют, прогревают, скручивают и сушат. Конкретный ароматический профиль, деревню, сезон и степень огня сообщает партия. Название семейства не означает искусственную ароматизацию.
Источники: 凤凰单丛（枞）茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021; 六大茶类，1分钟看懂！.
Заваривание и выбор
В гайвани можно начать с 90–95 °C и коротких проливов. На маркировке ищут полное китайское имя линии, производителя, место, сезон, обжарку и сведения об ароматизации.
Источники: 你喝茶的方式正确吗？; 凤凰单丛（枞）茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021.