Знание о чае
Энциклопедия чая
Откройте разнообразие китайского чая: узнайте его названия, происхождение и особенности.
Найдено: 10 · Страница 1 из 1
Белый · Фуцзянь
Белый пион в блине (традиционный рецепт)
传统白牡丹茶饼 · Chuán tǒng bái mǔ dān chá bǐng
Белый пион в блине (традиционный рецепт) — Баймудань из Фуцзянь. Белый чай обрабатывают главным образом подвяливанием и сушкой; категория сырья определяет долю почек, листа и черешков.
Подробнее →
Белый · Фуцзянь
Белый пион с медовым ароматом
毫香蜜韵白牡丹饼 · Háo xiāng mì yùn bái mǔ dān bǐng
Белый пион с медовым ароматом — Баймудань из Фуцзянь. Белый чай обрабатывают главным образом подвяливанием и сушкой; категория сырья определяет долю почек, листа и черешков.
Подробнее →
Белый · Фуцзянь
Блин белого чая с горы Таймушань
太姥山茶饼 · Tài mǔ shān chá bǐng
Блин белого чая с горы Таймушань — белый чай из Фуцзянь. Белый чай обрабатывают главным образом подвяливанием и сушкой; категория сырья определяет долю почек, листа и черешков.
Подробнее →
Белый · Фуцзянь
Брови долголетия в блине
寿眉茶饼 · Shòu méi chá bǐng
Брови долголетия в блине — Шоумэй из Фуцзянь. Белый чай обрабатывают главным образом подвяливанием и сушкой; категория сырья определяет долю почек, листа и черешков.
Подробнее →
Белый · Фуцзянь
Выдержанный белый чай в блине (традиционный рецепт)
传统老白茶饼 · Chuán tǒng lǎo bái chá bǐng
Выдержанный белый чай в блине (традиционный рецепт) — белый чай из Фуцзянь. Белый чай обрабатывают главным образом подвяливанием и сушкой; категория сырья определяет долю почек, листа и черешков.
Подробнее →
Белый · Фуцзянь
Дикий чай с необработанных горных склонов в блине
荒山野茶饼 · Huāng shān yě chá bǐng
Дикий чай с необработанных горных склонов в блине — белый чай из Фуцзянь. Белый чай обрабатывают главным образом подвяливанием и сушкой; категория сырья определяет долю почек, листа и черешков.
Подробнее →
Красный · Фуцзянь
Красный чай высшего мастерства в блине
功夫红茶饼 · Gōng fū hóng chá bǐng
Красный чай высшего мастерства в блине относится к именованному красному чаю. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.
Подробнее →
Белый · Фуцзянь
Старые брови долголетия с ароматом финика
枣香老寿眉 · Zǎo xiāng lǎo shòu méi
Старые брови долголетия с ароматом финика — Шоумэй из Фуцзянь. Белый чай обрабатывают главным образом подвяливанием и сушкой; категория сырья определяет долю почек, листа и черешков.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Улун с диких чайных деревьев в блине
野生茶树乌龙 · Yě shēng chá shù wū lóng
Улун с диких чайных деревьев в блине — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Улун Цзиньсюань в блине
金萱乌龙茶饼 · Jīn xuān wū lóng chá bǐng
Улун Цзиньсюань в блине — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →