Знание о чае

Энциклопедия чая

Откройте разнообразие китайского чая: узнайте его названия, происхождение и особенности.

Найдено: 7 · Страница 1 из 1

Зеленый · Гуйчжоу

Ворсистые лезвия из Дуюнь

都匀毛尖 · Dū yún máo jiān

Тонкий опушённый завиток Гуйчжоу: Дуюнь Маоцзянь ценят за свежесть и устойчивый каштановый оттенок аромата.

Подробнее →

Зеленый · Гуйчжоу

Ворсистые пики из Цзуньи

遵义毛峰 · Zūn yì máo fēng

Цзуньи Маофэн — собственное зелёное чайное наименование Гуйчжоу, связанное с развитием региональной обработки листа.

Подробнее →

Зеленый · Гуйчжоу

Изумрудные пики с горы Фаньцзин

梵净翠峰 · Fàn jìng cuì fēng

Фаньцзин Цуйфэн связан с горной чайной географией Гуйчжоу и собственным местным именем.

Подробнее →

Зеленый · Гуйчжоу

Лазурные ломтики с реки Мэйцзян

湄江翠片 · Méi jiāng cuì piàn

Мэйцзян Цуйпянь представляет чайную культуру Мэйтаня и характерный плоский зелёный лист.

Подробнее →

Зеленый · Гуйчжоу

Листья-мечи с драконьего источника

龙泉剑茗 · Lóngquán jiàn míng

Лунцюань Цзяньмин сохраняет образ меча в названии; самостоятельная чайная спецификация пока ограничена.

Подробнее →

Зеленый · Гуйчжоу

Облачный туман из Гуйдина

贵定云雾茶 · Guì dìng yún wù chá

Гуйдин Юньу связан с горным чаеводством Гуйчжоу и собственным охраняемым региональным наименованием.

Подробнее →

Желтый · Гуйчжоу

Чай из деревни Хаймагун

海马宫茶 · Hǎi mǎ gōng chá

Чай из деревни Хаймагун — китайский жёлтый чай из региона Гуйчжоу. Его ключевое отличие от зелёного чая — стадия томления мэньхуан, формирующая более мягкий профиль и желтоватый цвет листа и настоя.

Подробнее →