Знание о чае

Энциклопедия чая

Откройте разнообразие китайского чая: узнайте его названия, происхождение и особенности.

Найдено: 38 · Страница 2 из 2

Традиционный Тегуаньинь из Сянхуа

Улун · Фуцзянь

Традиционный Тегуаньинь из Сянхуа

传统祥华铁观音 · Chuán tǒng xiáng huá tiě guān yīn

Традиционный Тегуаньинь из Сянхуа — улун семейства Тегуаньинь; китайское имя указывает на традиционный стиль и место Сянхуа. Реальный профиль зависит от степени окисления, обжарки и хранения.

Подробнее →
Традиционный Тегуаньинь из Чанкэна

Улун · Фуцзянь

Традиционный Тегуаньинь из Чанкэна

传统长坑铁观音 · Chuán tǒng cháng kēng tiě guān yīn

Традиционный Тегуаньинь из Чанкэна — улун семейства Тегуаньинь; китайское имя указывает на традиционный стиль и место Чанкэн. Реальный профиль зависит от степени окисления, обжарки и хранения.

Подробнее →
Улун Бэньшань

Улун · Фуцзянь

Улун Бэньшань

本山乌龙 · Běn shān wū lóng

Улун Бэньшань — улун из Фуцзянь. Точное китайское имя сохранено, но независимого первичного описания именно этой версии пока недостаточно для подробного сортового и сенсорного паспорта.

Подробнее →
Улун красной воды

Улун · Тайвань

Улун красной воды

红水乌龙 · Hóng shuǐ wū lóng

Улун красной воды — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.

Подробнее →
Улун с горной гряды Даюй

Улун · Тайвань

Улун с горной гряды Даюй

大禹岭乌龙 · Dà yǔ lǐng wū lóng

Улун с горной гряды Даюйлин — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.

Подробнее →
Улун с горы Алишань

Улун · Тайвань

Улун с горы Алишань

阿里山乌龙 · Ā lǐ shān wū lóng

Улун с горы Алишань — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.

Подробнее →
Улун с горы Лишань

Улун · Тайвань

Улун с горы Лишань

梨山乌龙 · Lí shān wū lóng

Улун с горы Лишань — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.

Подробнее →
Улун с морозного пика

Улун · Тайвань

Улун с морозного пика

冻顶乌龙 · Dòng dǐng wū lóng

Улун с морозного пика — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.

Подробнее →
Улун с Нефритовой горы

Улун · Тайвань

Улун с Нефритовой горы

玉山乌龙 · Yù shān wū lóng

Улун с Нефритовой горы — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.

Подробнее →
Улун Цзиньсюань

Улун · Тайвань

Улун Цзиньсюань

金萱乌龙 · Jīn xuān wū lóng

Улун Цзиньсюань — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.

Подробнее →
Чай из Гулао

Зеленый · Гуандун

Чай из Гулао

古劳茶 · Gǔ láo chá

Гулао связан со старыми чайными деревнями Хэшаня. Его технология включает пять основных этапов обработки.

Подробнее →
Чай с драконьего источника

Улун · Тайвань

Чай с драконьего источника

龙泉茶 · Lóng quán chá

Чай с драконьего источника — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.

Подробнее →
Чёрный Тегуаньинь

Улун · Фуцзянь

Чёрный Тегуаньинь

黑铁观音 · Hēi tiě guān yīn

Чёрный Тегуаньинь — улун семейства Тегуаньинь; китайское имя указывает на тёмно прожаренный коммерческий стиль и место Аньси. Реальный профиль зависит от степени окисления, обжарки и хранения.

Подробнее →
Экологический нефритовый улун

Улун · Тайвань

Экологический нефритовый улун

大地之惠翠玉乌龙 · Dà dì zhī huì cuì yù wū lóng

Улун Цуйюй (тайваньский чай №13), «Дар земли» — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.

Подробнее →