Знание о чае

Энциклопедия чая

Откройте разнообразие китайского чая: узнайте его названия, происхождение и особенности.

Найдено: 35 · Страница 2 из 2

Красный чай с личи

Красный · Гуандун

Красный чай с личи

荔枝红茶 · Lì zhī hóng chá

Красный чай с личи относится к именованному красному чаю. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.

Подробнее →
Нинхун гунфу — красный чай из Сюшуй

Красный · Цзянси

Нинхун гунфу — красный чай из Сюшуй

宁红工夫茶 · Níng hóng gōng fū chá

Нинхун гунфу — красный чай из Сюшуй относится к фуцзяньскому гунфу. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.

Подробнее →
Озеро Солнца и Луны

Красный · Тайвань

Озеро Солнца и Луны

日月潭红茶 · Rì yuè tán hóng chá

Озеро Солнца и Луны относится к красному чаю Жиюэтань. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.

Подробнее →
Сосновые иголки из Юньнани

Красный · Юньнань

Сосновые иголки из Юньнани

松针滇红 · Sōng zhēn diān hóng

Сосновые иголки из Юньнани относится к юньнаньскому красному чаю Дяньхун. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.

Подробнее →
Узелок золотых нитей из Юньнани

Красный · Юньнань

Узелок золотых нитей из Юньнани

金丝疙瘩滇红 · Jīn sī gē da diān hóng

Узелок золотых нитей из Юньнани относится к юньнаньскому красному чаю Дяньхун. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.

Подробнее →
Чай высшего мастерства из Байлиня

Красный · Фуцзянь

Чай высшего мастерства из Байлиня

白琳工夫 · Bái lín gōng fū

Чай высшего мастерства из Байлиня относится к фуцзяньскому гунфу. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.

Подробнее →
Чай высшего мастерства из Таньяна

Красный · Фуцзянь

Чай высшего мастерства из Таньяна

坦洋工夫红茶 · Tǎn yáng gōng fū hóng chá

Чай высшего мастерства из Таньяна относится к фуцзяньскому гунфу. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.

Подробнее →
Чай высшего мастерства из Фуцзяни

Красный · Фуцзянь

Чай высшего мастерства из Фуцзяни

闽红工夫 · Mǐn hóng gōng fū

Чай высшего мастерства из Фуцзяни относится к фуцзяньскому гунфу. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.

Подробнее →
Чай высшего мастерства из Чжэнхэ

Красный · Фуцзянь

Чай высшего мастерства из Чжэнхэ

政和工夫红茶 · Zhèng hé gōng fū hóng chá

Чай высшего мастерства из Чжэнхэ относится к фуцзяньскому гунфу. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.

Подробнее →
Чай с медовым ароматом с диких деревьев

Красный · Юньнань

Чай с медовым ароматом с диких деревьев

野生古树蜜香茶 · Yě shēng gǔ shù mì xiāng chá

Чай с медовым ароматом с диких деревьев относится к именованному красному чаю. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.

Подробнее →
Чжэншань сяочжун / Лапсанг сушонг

Красный · Фуцзянь

Чжэншань сяочжун / Лапсанг сушонг

正山小种 · Zhèng shān xiǎo zhǒng

Чжэншань Сяочжун — фуцзяньский красный чай из традиции Тунму; историческая дымная сушка является вариантом технологии, а не гарантией любой современной партии.

Подробнее →