Знание о чае
Энциклопедия чая
Откройте разнообразие китайского чая: узнайте его названия, происхождение и особенности.
Найдено: 25 · Страница 1 из 2
Улун · Тайвань
Алишань GABA-улун
阿里山GABA乌龙 · Ā lǐ shān GABA wū lóng
Алишань GABA — тайваньский улун из алишаньского сырья, дополнительно прошедший кислородно-ограниченную обработку 佳葉龍; GABA обозначает технологию, а не отдельный культивар.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Весна четырех сезонов
四季春乌龙 · Sì jì chūn wū lóng
Весна четырех сезонов — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Восточная красавица
东方美人 · Dōng fāng měi rén
Восточная красавица — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Выдержанный улун с горы Алишань
陈年阿里山乌龙 · Chén nián ālǐ shān wū lóng
Выдержанный улун с горы Алишань — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Зеленый · Тайвань
Изумрудные спирали весны из Санься
三峽碧螺春 · Sān xiá bì luó chūn
Санься Билочунь — тайваньское исполнение знакомого чайного имени, связанное с собственным сырьём и местной обработкой.
Подробнее →
Красный · Тайвань
Красный рубиновый чай 18 — Рубиновый 18
红玉红茶 · Hóng yù hóng chá
Красный рубиновый чай 18 — Рубиновый 18 относится к тайваньскому сорту Хунъюй №18. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.
Подробнее →
Красный · Тайвань
Красный чай с горы Алишань
阿里山红茶 · Ā lǐ shān hóng chá
Алишаньский красный чай — тайваньский полностью окисленный чай из района Алишань; географическое имя не определяет культивар и требует подтверждения происхождения партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Молочный улун
奶香乌龙 · Nǎi xiāng wū lóng
Молочный улун — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Мучжа тегуаньинь
木栅铁观音 · Mù zhà tiě guān yīn
Мучжа тегуаньинь — улун семейства Тегуаньинь; китайское имя указывает на тайваньский стиль Мучжа и место Мучжа на Тайване. Реальный профиль зависит от степени окисления, обжарки и хранения.
Подробнее →
Красный · Тайвань
Озеро Солнца и Луны
日月潭红茶 · Rì yuè tán hóng chá
Озеро Солнца и Луны относится к красному чаю Жиюэтань. Красный чай проходит полное ферментативное окисление; точный профиль зависит от культивара, нежности сырья, скрутки и сушки.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Пушонг из Вэньшаня
文山包种茶 · Wén shān bāo zhǒng chá
Пушонг из Вэньшаня — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Ручей горного леса
杉林溪 · Shān lín xī
Ручей горного леса — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Белый · Тайвань
Сладкая роса белый чай
甘露白茶 · Gān lòu bái chá
Сладкая роса белый чай — белый чай из Тайвань. Белый чай обрабатывают главным образом подвяливанием и сушкой; категория сырья определяет долю почек, листа и черешков.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Сунбай Чанцин — чай из Сунбайлина
松柏长青茶 · Sōng bǎi cháng qīng chá
Сунбай Чанцин — чай из Сунбайлина — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Улун красной воды
红水乌龙 · Hóng shuǐ wū lóng
Улун красной воды — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Улун с горной гряды Даюй
大禹岭乌龙 · Dà yǔ lǐng wū lóng
Улун с горной гряды Даюйлин — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Улун с горы Алишань
阿里山乌龙 · Ā lǐ shān wū lóng
Улун с горы Алишань — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Улун с горы Лишань
梨山乌龙 · Lí shān wū lóng
Улун с горы Лишань — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Улун с диких чайных деревьев в блине
野生茶树乌龙 · Yě shēng chá shù wū lóng
Улун с диких чайных деревьев в блине — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Улун с морозного пика
冻顶乌龙 · Dòng dǐng wū lóng
Улун с морозного пика — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Улун с Нефритовой горы
玉山乌龙 · Yù shān wū lóng
Улун с Нефритовой горы — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Улун Цзиньсюань
金萱乌龙 · Jīn xuān wū lóng
Улун Цзиньсюань — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Улун Цзиньсюань в блине
金萱乌龙茶饼 · Jīn xuān wū lóng chá bǐng
Улун Цзиньсюань в блине — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →
Улун · Тайвань
Чай с драконьего источника
龙泉茶 · Lóng quán chá
Чай с драконьего источника — тайваньский улун, чьё название указывает на район, стиль или форму. Для географических имён происхождение следует подтверждать знаком места производства или документами партии.
Подробнее →